Livre « Avocat » de Clea aux éditions La Plage

Un livre sur l’avocat ?

Un pari osé ? Point du tout. L’avocat est un fruit aux multiples bienfaits doté d’une chair particulièrement onctueuse et d’un goût exquis. Ce classique accompagne vos brunchs, vos apéros, vos pique-niques, vos petites faims, et se savoure froid mais également chaud (hum… l’avocat farci est juste une tuerie !). Saviez-vous que l’avocat se décline de l’entrée au… dessert ? Succombez à un banana bread à l’avocat, osez une crème au chocolat et à l’avocat, vous ne serez pas déçu !

Livre "Avocat" de Clea aux éditions La Plage

La vie est rose comme… un avocat

Une splendide couverture qui semble juste appartenir au domaine du rêve, mais avec Clea le rêve devient réalité. Un magnifique pas-à-pas vous révèle les techniques pour confectionner la même rose d’avocat, green et chic qui a affolé la blogosphère culinaire. Épatez votre belle-maman, votre conjoint(e), vos amis… et vous-même ! Vous pourrez ainsi vous exclamer « C’est moi qui l’ai faite ! » et voir la vie en… rose !

Oui, nous en sommes convaincus, et vous aussi désormais nous l’espérons, l’avocat méritait bien un livre à lui tout seul !

L’autrice

Clea est une jeune autrice prolixe avec déjà une trentaine de livres à son actif dont une quinzaine aux éditions La Plage. Son travail est apprécié et reconnu, nombre de ses livres ont été traduits en anglais, en allemand, en espagnol. Pionnière dans l’univers de la gastronomie bio et veggie, Cléa anime depuis 2005 un site qui rencontre un succès florissant cleacuisine. Son credo auquel nous adhérons complètement chez Club Carotte « des recettes bio et veggie pour tous » !

Infos pratiques

Avocat, Clea, Photographies d’Émilie Gaillet

72 pages, 16 x 22 cm, Broché avec rabats, Prix public TTC : 9,95€

Acheter ce livre sur le site des éditions La Plage

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Virginie
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