Rien de mieux que les fruits frais pour faire le plein de vitamines ! En hiver, optez pour des kiwis, pamplemousses, oranges, mangue, clémentines, ananas, litchis… Et pour plaire à tout le monde, le smoothie est ce qui fonctionne le mieux. Vos enfants / ados n’auront pas la corvée d’épluchage et voudront même se resservir ! Si les fruits sont suffisamment mûrs, il n’est pas nécessaire de sucrer la boisson. Mais si vous la trouvez trop acide, ajoutez un peu de sirop d’érable ou d’agave (en version vegan) ou de miel (en version végétarienne).
Smoothie ananas et oranges sanguines
Ingrédients
Pour : 4 personnes
Très facile
- 1 ananas victoria
- 3 oranges sanguines
Préparation
1. Posez l’ananas sur une planche à découper. A l’aide d’un grand couteau bien aiguisé, découpez les deux extrémités. Puis posez l’ananas debout et retirez le restant de l’écorce. Retirez le coeur s’il est trop fibreux et coupez la chair en dés.
2. Coupez les oranges sanguines en deux et prélevez le jus.
3. Mixez finement la chair de l’ananas avec le jus des oranges. Ajoutez 5 cl d’eau et mixez à nouveau.
4. Servez sans attendre pour faire le plein de vitamines.
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