Le kitchari est une recette complète et saine qui suit les principes de l’Ayurvéda, la médecine indienne traditionnelle. Elle est facile à décliner comme dans…

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Voici une recette qui plaira aussi bien aux omnivores qu’aux végétariens et végétaliens ! Plus qu’un simple curry, cette recette est très parfumée et la pâte…
Voici une recette healthy de lasagnes vegan, idéale pour l’été et pour profiter des courgettes de saison ! Pour une version plus saine du traditionnel plat italien,…
La spécificité de la tarte rustique sont ses bords repliés vers le centre et qu’il n’est pas nécessaire d’utiliser de moule : il vous suffit de…
Quand l’heure de préparer ses repas pour la semaine approche, l’optimisation et l’efficacité sont de mise : l’astuce est de combiner des ingrédients faciles à cuisiner,…
Voici une nouvelle recette pour redécouvrir le tofu qui devrait plaire à toute la famille. Assaisonnés avec du sirop d’érable, le tofu et les carottes…
J’aime beaucoup le kedgeree (ou kitchari) car c’est une recette saine et très complète qui plaît beaucoup à mes invités quand je reçois du…
Le kitchari est un plat traditionnel indien qui suit les grands principes de l’Ayurvéda, la médecine traditionnelle indienne. Très complet, il est souvent consommé dans…
Cette délicieuse recette de pois chiches au miso, aux saveurs asiatiques, est parfaite pour un soir de semaine ou pour votre lunch box. Les pois…
A l’automne, une multitude de courge arrive sur les marchés. Le potimarron est particulièrement apprécié pour sa facilité de préparation : il n’est pas nécessaire de…
Une recette de gratin peu onéreuse et facile à préparer…