Une recette idéale pour se réconforter quand il fait froid , facile et rapide à préparer c’est un repas complet dans un bol…
Soupes
Velouté de butternut
Délicieux velouté très simple à réaliser et qui ravie les papilles. Le petit plus : saupoudrez votre velouté de graine de sésame noir (fumé) ou de quinoa…
Velouté de cèleri rave à la pomme et à la crème d’amande
LA recette qui a réconcilié tout mon entourage (enfants compris) avec le cèleri rave : la légère acidité de la pomme et l’onctuosité de la purée…
Velouté de chou-fleur et millet
Soupe savoureuse de lentilles corail au lait de coco et curry
Les lentilles corail tout le monde connaît, ou presque. Malheureusement les soupes de lentilles corail sont encore méconnues et c’est bien dommage car elles…
Soupe aux lentilles corail et aux épinards
Une soupe aussi réconfortante que nourrissante pour les soirs d’hiver mais aussi ceux de l’été avec de belles tomates fraîches !…
Velouté de carotte au curcuma frais et au gingembre
Une soupe réconfortante à souhait pour contrer les premiers frimas.
Soupe toute orange au potiron et carotte
Les soirées fraîches donnent envie de soupes réconfortantes et de plats cocooning. Cette soupe salée répond parfaitement à la demande ! Elle est savoureuse et…