crème liquide
Soufflé froid aux petits pois et à la menthe
De délicieux petits soufflés individuels aux petits pois et à la menthe : c’est frais, crémeux, goûtu. Une recette originale qui remportera un franc succès auprès…
Cappuccino de petits pois, chantilly au curry
Un velouté de petits pois, servi avec un nuage de chantilly au curry ne saurait laisser personne indifférent… Une recette simplissime à réaliser mais qui…
Quiche printanière savoureuse asperges et petits pois
Pour fêter l’arrivée du printemps quoi de mieux qu’une savoureuse quiche aux asperges et aux petits pois ? Cette version fleure bon l’exotisme avec une pointe…
Crème brûlée au chocolat
Hum, la bonne odeur de crème brûlée, dessert qui vous replongera inévitablement en enfance… Voici une version chocolatée pour les inconditionnels de ce dessert…
Tarte exquise ganache au chocolat noir
Un dessert tellement réconfortant que cette tarte délicieusement fondante à la ganache au chocolat noir. Pour ceux qui voudraient tenter cette tarte au chocolat…
Flans de polenta aux carottes et roquefort
Pour une entrée très gourmande, tentez ces petits flans de polenta parfumés aux carottes et roquefort. La polenta est une semoule de maïs. Très utilisée…