Tempeh : comment bien cuisiner cette protéine végétale hors du commun ?
Le tempeh est une protéine végétale qui intrigue de plus en plus de gourmands en quête d’alternatives à la viande. Aliment fermenté à base de légumineuses,…
La première règle du Club Carotte : il est interdit de cuisiner sans partager.
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Envie d’un gâteau moelleux, sain et réconfortant ? Ce banana bread vegan est la recette parfaite pour utiliser des bananes trop mûres et se faire plaisir…
Longtemps considérée comme une alternative plus saine au beurre, la margarine divise encore aujourd’hui les consommateurs et les experts en nutrition. Riche en huiles végétales, elle…
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La vitamine B12 est une vitamine essentielle à de nombreuses fonctions de notre organisme. Cependant, elle est absente des aliments d’origine végétale, ce qui en fait…