Des gaufres très faciles à faire, même par un enfant de 4 ans (avec l’aide de sa maman bien sûr) ! Vous pouvez utiliser du lait de vache si vous préférez mais chez nous on préfère laisser le lait aux petits veaux.
Gaufres à la fleur d’oranger
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Publié le 25 janvier 2018
Ingrédients
Pour : 10 gaufres
Préparation :
Cuisson :
Difficulté : Très facile
- 2 oeufs
- 40 cl de lait végétal (lait d'avoine)
- 1 à 2 cuillerées à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 80 g de margarine
- 60 g de sucre blond de canne
- 250 g de farine d'épeautre
Préparation
1. Dans le bol du mixeur, versez les oeufs battus, le lait, l’eau de fleur d’oranger et la margarine fondu.
2. Ajoutez le sucre et la farine.
3. Mixez jusqu’à avoir une texture bien lisse.
4. Faites cuire les gaufres dans un gaufrier.
5. Dégustez nature pour le goûter des enfants ou avec un peu de miel.
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