Un savoureux mélange entre le chocolat et le sésame !
Muffins chocolat et tahini
Ingrédients
Pour : 6 muffins
Très facile
- 100 g de farine de blé
- 100 g de chocolat noir
- 80 g de tahini ( purée de sésame)
- 10 cl de lait
- 90 g de cassonade
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café de levure chimique
- graines de sésame blanc
Préparation
Faire fondre le chocolat au bain-marie avec la purée de sésame. Mélanger et réserver.
Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Dans un saladier, fouetter le sucre avec l’oeuf, jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Incorporer le lait, la farine, la levure et enfin le mélange chocolat/sésame.
Verser la préparation dans les moules à muffins, au 2/3. Saupoudrer de graines de sésame.
Enfourner pour 20 minutes.
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