La salade césar s’est imposée depuis plusieurs années dans la gastronomie française, de nombreux bistrots en proposent. La sauce césar est faite traditionnellement à base…

Connaissez-vous le tofu aux herbes ? Les herbes permettent de parfumer le tofu, en salade, l’été, c’est chouette ! Voir toutes nos recettes de…

Attention si vous achetez de la tapenade : la recette traditionnelle est faite à base d’anchois. Vous pouvez très bien en faire une version végétarienne tout…

La tapenade est une purée d’olives vertes ou noires faite traditionnellement à base d’anchois, certains ajoutent même des sardines. Mais les olives se suffisent à…