Si vous pensiez que le tofu n’avait pas de goût, c’est peut-être que le mode de préparation n’était pas adapté… Source de protéines végétales, de…

Certains les adorent, d’autres les fuient. Pourtant les légumineuses sont une véritable source de bienfaits pour notre santé alors pourquoi s’en passer ? Perçues trop souvent…

L’alimentation végétarienne pour nos amis à quatre pattes, chiens et chats, soulève un débat important. Si l’adoption d’une alimentation vegan ou végétarienne peut être envisagée…

Adopter un régime végétalien implique de trouver des alternatives pour remplacer les œufs dans les recettes. Heureusement, il existe plusieurs options convaincantes, allant des graines…

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L’idée de devenir végétarien pour la planète gagne du terrain. Ce choix alimentaire, qui privilégie les fruits, légumes et céréales, est souvent présenté comme une…

Adopter un régime végétalien peut présenter de nombreux bienfaits pour la santé. Toutefois, il est crucial de bien l’équilibrer pour éviter les carences en nutriments…

Le fer est un nutriment essentiel pour notre corps, jouant un rôle crucial dans la constitution du sang et le fonctionnement de notre organisme. Il…

Les protéines végétales, issues de sources diverses comme les légumineuses, les céréales ou les graines, sont un excellent moyen pour les végétariens et les vegans…

Cette pâte traditionnelle japonaise est obtenue par fermentation de graines de soja, d’une ou plusieurs céréales (orge, riz ou blé), d’eau, de sel marin. Sa…

Le calcium est le sel minéral présent en très grande quantité dans notre corps et il est indispensable pour être en bonne santé. le plus…