Si vous pensiez que le tofu n’avait pas de goût, c’est peut-être que le mode de préparation n’était pas adapté… Source de protéines végétales, de…
Cuisine végétale
Comment bien cuisiner les légumineuses ?
Certains les adorent, d’autres les fuient. Pourtant les légumineuses sont une véritable source de bienfaits pour notre santé alors pourquoi s’en passer ? Perçues trop souvent…
Comment remplacer les oeufs dans un régime végétalien ?
Adopter un régime végétalien implique de trouver des alternatives pour remplacer les œufs dans les recettes. Heureusement, il existe plusieurs options convaincantes, allant des graines…