Lorsque l’hiver arrive, nous avons tendance à nous ruer sur les potages et soupes pour se réchauffer. Pour faire varier les plaisirs et ne pas…
cumin
Wrap à la créole végétarien, houmous de lentilles corail, poivron et avocat
Les beaux jours arrivent et avec eux les piques-niques afin de profiter du soleil ! Alors pourquoi ne pas agrémenter ceux-ci par des wraps ? Cette recette…
Chili sin carne – vegan
Voici une délicieuse version végétalienne de la recette du chili, piochée sur le blog La cerise sur le maillot ! Une recette pleine…
Burger veggie au chutney de coriandre
Envie d’un bon burger ? Essayez cette délicieuse recette aux saveurs indiennes : une galette végétale savoureuse aux flocons d’avoine, un…
Soupe de lentilles et de riz aux épices
Quoi de mieux qu’une délicieuse soupe de lentilles corail relevée d’épices quand il fait frais et humide dehors ? Voir toutes nos recettes…
Dhal de lentilles corail aux épices
La cuisine végétarienne, et notamment la cuisine indienne, regorge de dhal en tout genre. Ce plat cuisiné à base de lentilles et…
Buddha bowl à l’houmous de lentilles corail
Je craque sur les buddha bowls ! Vous connaissez cette nouvelle tendance ? Elle consiste à présenter de grandes salades complètes dans un bol, sans mélanger les…
Risotto de lentilles vertes à l’orange
Quelle belle idée de cuire les lentilles dans un bouillon de légumes avec une cuisson par absorption, à la façon d’un risotto ! Les lentilles sont…
Merveilleux taboulé aux petits pois et aux épices
Quelle riche idée un taboulé aux petits pois ! Sain, savoureux, facile à réaliser, économique… Ce plat – vegan et…
Délicieux lassi aux petits pois
Un délicieux lassi aux petits pois, original et rafraîchissant à souhait ! Pour les personnes rétives aux yaourts végétaux, il est tout à…
Petits pois fondants à la feta
Une délicieuse recette de printemps d’inspiration indienne. Le paneer ou panir est un ingrédient typique de la cuisine indienne. Ce fromage frais…