Connaissez-vous le Buddha bowl qui réunit en un plat, légumes, céréales, légumineuses, fruits. Ils sont déclinables et personnalisables à l’envi et en plus ils…
cumin
Poêlée de carottes, poivron et pois chiche à l’huile de noix de coco
Cette poêlée de légumes colorés est juste un régal. L’huile de noix de coco parfume à ravir ce plat. Servez avec un bol de riz.
Boulettes extra de lentilles façon falafels
Vous aimez les falafels ? Découvrez cette version réalisée avec des lentilles vertes, vous allez adorer ! Vive le changement !…
Dip carottes cumin
Plutôt que les traditionnelles cacahuètes ou encore les indétrônables chips, je préfère servir à mes invités en guise d’apéritif, des bouchées ou des dips…
Cannelés salés au potiron
Pour un apéro original, tentez ces petits cannelés salés à la courge. Vous pouvez bien sûr utiliser du potimarron à la place (en plus…
Purée de potiron aux épices
Cette purée est savoureuse et épicée. j’ai choisi d’y laisser quelques morceaux pour ne pas avoir une purée toute lisse mais plutôt une purée avec…