Ces bouchées onctueuses et glacées aux parfums de cacahuète, cardamome et cacao se préparent en à peine dix minutes et se conservent au congélateur jusqu’à…

Pour une entrée très gourmande, tentez ces petits flans de polenta parfumés aux carottes et roquefort. La polenta est une semoule de maïs. Très utilisée…

Rien de meilleur que de la confiture maison ! Profitez des belles poires d’automne pour essayer cette recette. Peu sucrée, elle peut être conservée jusqu’à 3…

Les soirées fraîches donnent envie de soupes réconfortantes et de plats cocooning. Cette soupe salée répond parfaitement à la demande ! Elle est savoureuse et…

Rien de mieux que les fruits frais pour faire le plein de vitamines ! En hiver, optez pour des kiwis, pamplemousses, oranges, mangue, clémentines, ananas, litchis……

Le lassi est une boisson indienne faite à base de yaourt ou de lait fermenté. Vous en trouverez en version salée (essayez…

La tapenade est une purée d’olives vertes ou noires faite traditionnellement à base d’anchois, certains ajoutent même des sardines. Mais les olives se suffisent à…

Pour cuisiner sans lactose, le plus simple est de remplacer le beurre par de l’huile. Et dans un gâteau ? C’est possible aussi ! Avez-vous déjà essayé…

Cette purée est savoureuse et épicée. j’ai choisi d’y laisser quelques morceaux pour ne pas avoir une purée toute lisse mais plutôt une purée avec…

Une recette toute simple et pourtant si bonne. Si vous avez le temps, prenez soin de retirer les pépins dans les grains de raisins : c’est…