Je garde un souvenir extraordinaire du gratin dauphinois de ma maman. C’est fondant et savoureux. Alors quand j’ai vu cette variante aux…
gousses d’ail
Tajine de pommes de terre aux olives
Les tajines sont des plats tellement savoureux et parfumés. Saviez-vous que vous pouviez aussi faire des tajines de légumes ? Le principe est le même : des…
Boulettes à la tomate et aux oignons
En accompagnement d’un riz, ces boulettes vont vous plaire par leur rapidité de réalisation et leur goût de légumes frais. Elles sont réalisées à partir…
Curry de tofu aux légumes – vegan
Une délicieuse recette curry de légumes et de tofu. Un enchantement des papilles qui fleure bon l’Asie. Laissez-vous tenter par cette recette si simple et…
Courgettes à la crème de curry
Pesto de courgettes crues
Un pesto rafraîchissant facile à préparer qui peut aussi se consommer en tartinade !…
Soupe à la tomate, pois chiches, épinards et pâtes complètes
Une recette idéale pour se réconforter quand il fait froid , facile et rapide à préparer c’est un repas complet dans un bol…
Falafels aux pois chiches et patate douce
Des falafels à la patate douce qui vont vous changer des falafels habituels !…
Burgers végétariens au steak de lentilles
Qui a dit que les végétariens ne mangeaient pas de burgers ? Régalez-vous en toute bonne conscience avec ces savoureux burgers végétariens préparés…
Burgers végétariens aux lentilles et chutney d’oignons rouges
Une recette de burger végétarien qui fait l’unanimité même chez les non-végétariens ! Le chutney d’oignons rouges fait des merveilles avec les galettes de lentilles,…
La potée de la Vallée
Première livraison à l’AMAP de Nantes, en provenance des Jardins de la Vallée, et premier frimas de 2018 : c’était l’occasion de cuisiner…