Simple, riche, nourrissante et réjouissante, cette recette a presque toutes les qualités !…
quinoa
Kitchari aux lentilles corail et épinards
Le kitchari est un plat traditionnel indien qui suit les grands principes de l’Ayurvéda, la médecine traditionnelle indienne. Très complet, il est souvent consommé dans…
Galettes au fromage, courge et quinoa
Si vous avez un restant de quinoa, voila des galettes savoureuses à réaliser pour un soir de semaine. Cette idée recette vient du…
Galettes de quinoa et courgettes
Voici de belles galettes végétales à la courgettes ! Idéales en entrée avec pourquoi pas une petite salade verte, cette recette me vient du blog…
Chili sin carne – vegan
Voici une délicieuse version végétalienne de la recette du chili, piochée sur le blog La cerise sur le maillot ! Une recette pleine…
Salade de quinoa et lentilles aux cèpes
Ah les cèpes ! Et associés à des lentillons et à du quinoa noir, c’est un pur régal !…
Buddha bowl à l’houmous de lentilles corail
Je craque sur les buddha bowls ! Vous connaissez cette nouvelle tendance ? Elle consiste à présenter de grandes salades complètes dans un bol, sans mélanger les…
Galettes sublimes de quinoa au poivron rouge
Devenue très populaire en Europe depuis peu, en raison de ses nombreuses qualités nutritionnelles, la petite graine sacrée des Incas se cuisine très facilement. Elle…