Quand l’heure de préparer ses repas pour la semaine approche, l’optimisation et l’efficacité sont de mise : l’astuce est de combiner des ingrédients faciles à cuisiner, les parfumer avec vos épices préférées et laissez le tout bien mijoter ! L’important est d’avoir un repas bien consistant pour nous donner de l’énergie pour l’après-midi (sans nous endormir) et surtout, qu’il nous fasse plaisir ! Personnellement, je raffole des pois chiches depuis que je suis végétarienne et j’essaye vraiment de cuisiner sans produit d’origine animale, alors l’une des meilleures solutions que j’ai trouvée est d’associer les légumes, les légumineuses et les épices. Je les décline à l’infini, tout simplement. Et vous, quels sont vos petits « trucs » pour des plats faciles à cuisiner et à emmener au travail ? 😉

Photo : Marie-Laure Tombini