De délicieux gnocchis à la patate douce avec une merveilleuse sauce au curry. N’hésitez pas à vous lancer dans la préparation de gnocchis, ce n’est…
carottes
Buddha bowl à l’houmous de lentilles corail
Je craque sur les buddha bowls ! Vous connaissez cette nouvelle tendance ? Elle consiste à présenter de grandes salades complètes dans un bol, sans mélanger les…
Risotto de lentilles vertes à l’orange
Quelle belle idée de cuire les lentilles dans un bouillon de légumes avec une cuisson par absorption, à la façon d’un risotto ! Les lentilles sont…
Salade de lentilles aux tomates, carotte et mesclun
Chic une salade de lentilles aux multiples saveurs ! Cela change des traditionnelles salades de pâtes ou de riz et en plus c’est bon ! Une recette…
Terrine fondante de carottes aux lentilles corail
Une succulente terrine gourmande à souhait, originale et si facile à réaliser. Cette recette va rapidement devenir une de vos recettes favorites. Servie sur un…
Smoothie orange carotte gingembre
Un smoothie pour vous donner de l’énergie à tout les moments de la journée !…
salade aux frites allumettes et crudités
Une recette qui va vous rafraîchir les frites !…
Poêlée savoureuse de pois chiches et carottes aux épices
Cette succulente poêlée parfumée, de pois chiche et de carottes vous permettra de faire manger des légumes à vos enfants, qui vous en redemanderont ! Avec…
Poêlée de carottes, poivron et pois chiche à l’huile de noix de coco
Cette poêlée de légumes colorés est juste un régal. L’huile de noix de coco parfume à ravir ce plat. Servez avec un bol de riz.
Burgers végétariens aux lentilles et chutney d’oignons rouges
Une recette de burger végétarien qui fait l’unanimité même chez les non-végétariens ! Le chutney d’oignons rouges fait des merveilles avec les galettes de lentilles,…
La potée de la Vallée
Première livraison à l’AMAP de Nantes, en provenance des Jardins de la Vallée, et premier frimas de 2018 : c’était l’occasion de cuisiner…