Avec son nouveau livre, Angélique s’intéresse à l’okara, cette pâte fondante qui est issue de la fabrication du lait de soja. L’okara est emblématique de…

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La gastronomie italienne en mode végétal… Il fallait oser et le résultat dépasse nos rêves les plus fous ! Angélique rend un…
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À la recherche du menu parfait pour une grande tablée ou un dîner de fête intime ? Découvrez le nouveau livre des éditions La Plage pour…